Danske Æg
Brancheorganisationen
Danske Æg
Danske Æg er en brancheorganisation, hvis medlemmer er andre foreninger, herunder ægproducenter samt virksomheder inden for ægbranchen. Læs mere om brancheorganisationen her.
Æg og klima
Det er ikke altid nemt at finde ud af, hvad der er op og ned, når det handler om klima, CO2 udledning og fødevarer. Derfor fortæller de to æg-hoveder om æg og klima på de sociale medier. Du kan se hele kampagnen her:
Æg og sundhed
Ægget er en lille pakke, der indeholder alt hvad der skal til, for at skabe en kylling. Derfor er ægget også en af de få fødevarer, der indeholder næsten alle de næringsstoffer, vores krop skal bruge for at fungere. Læs mere her.
Æg i køkkenet
Ægget er fast inventar i mange danske køleskabe - og med god grund. Ægget besidder adskillige interessante gastro-fysiske egenskaber, som ofte udnyttes i køkkenet. Læs mere her
Produktionen af æg
I Danmark er der ca. 3,8 mio. æglæggende høner hos ca. 180 professionelle og registrerede ægproducenter. De producerer æg via én af fire produktionsmetoder: bur, skrab, fritgående og økologisk. Læs mere her.
Materialer
Er du interesseret i diverse links og materialer? Så kan du finde det her.