Vi bruger Cookies

Ved at benytte accepterer du, at der anvendes cookies. Vi anvender cookies for at forbedre brugervenligheden og til webstatistik.Du kan her læse mere om vores cookiepolitik.
  • Danske Æg får ny tatovering

    Nu får alle æg fra pakkerierne under Danske Æg et nyt dansk våbenskjold trykt direkte på skallen. Kampen mod salmonella har varet i årtier, og i dag er danske æg nok de mest sikre og testede i verden. Men andelen af udenlandske æg med ringere fødevaresikkerhed vokser i de danske supermarkeder. Det vil vi lave om på.

  • DRs Madmagasin: Du må spise alle de æg, du vil

    Hvis blot man sørger for at få en afbalanceret kost, kan man spise alle de æg, man vil, lyder det fra forsker.

  • Ikke videnskabeligt belæg for at æg giver forhøjet kolesteroltal

    En status artikel i Ugeskrift for Læger konkluderer, at der ikke længere er videnskabeligt belæg for at sige, at de kolesterolrige æg øger blodets kolesterolindhold og giver risiko for hjerte-kar-sygdom.

  • Materiale om egenskaber og anvendelsesmuligheder

    Nu kan du blive klogere på æggets mange kvaliteter i køkkenet. Download materialet og læs om emulgering, luftbindingsevner, tilberedningsmetoder og meget andet!

Danish eggs - a safer choice

Materialer

Høns i haven